Petit épeautre
9,00 €
Pain au petit épeautre fermenté lentement au levain de seigle, façonné à la main à partir de farines sélectionnées. Sa mie fine et souple développe une saveur douce et légèrement céréalière, reconnue pour son confort digestif.
Grâce à la fermentation longue, ce pain offre une énergie progressive, sans sensation de lourdeur, et une conservation naturelle.
Un pain ancien, léger et équilibré, sans compromis sur le goût.